食事中に気をつけたいポイント新着!!
「食事中に気をつけることはありますか？」「むせないためにはどうしたらいいのでしょうか？」「食事の仕方を工夫するだけでも変わりますか？」 嚥下障害では、何を食べるかだけでなく、どのように食べるかもとても重要です。 同じ食事 […]
正しい食事姿勢とは？新着!!
「食事の姿勢はそんなに大切なのでしょうか？」「ベッドの上でも食べられますか？」「飲み込みやすい姿勢はありますか？」 嚥下障害では、食べ物の種類やリハビリだけでなく、食事をするときの姿勢もとても重要です。 同じ食事でも、姿 […]
嚥下障害で外食や旅行で気をつけたいこと新着!!
「嚥下障害があると外食はできませんか？」「旅行へ行くときは何に気をつければいいですか？」「外出先でも安全に食事を楽しめる方法はありますか？」 嚥下障害があると、「外食は危ないからやめた方がいい。」「旅行は難しい。」と思っ […]
飲み込みやすい食品・飲み込みにくい食品新着!!
「どんな食べ物が飲み込みやすいのでしょうか？」「嚥下障害では避けた方がよい食べ物はありますか？」「好きなものを食べても大丈夫ですか？」 嚥下障害があると、「何を食べるか」がとても重要になります。 同じような硬さに見える食 […]
一口量はどれくらいが適切？新着!!
「一口はどれくらいの量がいいのでしょうか？」「少ない方が安全ですか？」「つい大きな一口になってしまいます。」 嚥下障害では、食べ物の種類だけでなく、一口量もとても重要です。 一口が多すぎると、飲み込みきれずに誤嚥や窒息の […]
とろみ剤の使い方と注意点新着!!
「とろみ剤はどうやって使えばいいのでしょうか？」「毎回濃さが違ってしまいます。」「とろみ剤を使うときに気をつけることはありますか？」 嚥下障害がある方では、水やお茶などの飲み物にとろみ剤を使用することがあります。 とろみ […]
ミキサー食・ペースト食とは？新着!!
「ミキサー食とペースト食は何が違うのでしょうか？」「どんな人が食べる食事ですか？」「普通の食事より安全なのでしょうか？」 嚥下障害が進行すると、「ミキサー食にしましょう。」「ペースト食がよいですね。」と提案されることがあ […]
やわらかい食事と刻み食の違い新着!!
「やわらかい食事と刻み食は何が違うのでしょうか？」「飲み込みにくいときは刻み食にすれば安心ですか？」「どちらを選べばよいのでしょうか？」 嚥下障害がある方の食事では、「やわらかい食事」と「刻み食」がよく選択肢に挙がります […]
食形態とは？自分に合った食事の選び方新着!!
「食形態とは何ですか？」「刻み食やミキサー食はどう違うのでしょうか？」「どの食事を選べば安全なのでしょうか？」 嚥下障害があると、「食べるものを変えましょう。」と言われることがあります。 そのときによく使われる言葉が食形 […]
嚥下障害の食事・生活・介護新着!!
食事の工夫と食形態 嚥下障害では、「何を食べるか」だけでなく、「どのような形で食べるか」がとても重要です。食べやすい食形態やとろみの付け方、一口量など、安全に食事を楽しむための工夫を紹介します。 安全に食べるための生活の […]